Estes são chocolates finíssimos de sabor doce e meio-amargo.
Eles são diferentes dos chocolates Belgas ou Suíços. Possuem um sabor com mais profundidade e algumas notas cítricas.
Eles vêm em finas camadas de chocolate e isso é bom, pois ajuda a apreciar o delicado sabor a cada mordida.
É um sabor complexo. Não é exatamente meio amargo nem doce.
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